21 февраля студентам 403 группы, в сопровождении к.б.н. В. В. Шутовой, удалось побывать на экскурсии на одном из старейших предприятий Республики Мордовия ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский" в рамках предмета "Биотехнология молочного производства".

В начале, конечно, не обошлось без инструктажа по технике безопасности. Будущим биотехнологам была предоставлена возможность представить себя полноправными работниками предприятия. Они прошли санитарно-контрольный пункт и получили спец.одежду.

В рамках экскурсию студенты посетили 3 цеха: цех по производству нормализованного молока, цех по производству плавленых и твердых сыров, цех по производству сливочного масла.

Они увидели своими глазами, как уже сформированные сыры отправляют засаливать, дозревание сыров и многое другое.

Но соответствует ли молоко, которое используется для производства сыра, требованиям ГОСТ? Студенты узнали ответ на данный вопрос, когда пришли в химическую лабораторию, где в данный момент проходил анализ качества молока. Определенно, на Сыродельном Комбинате "Ичалковский" производится только качественная продукция, поскольку сырье подвергается тщательному контролю и используется высокотехнологическое оборудование.

Апогеем мероприятия стала дегустация. Студенты смогли попробовать все 20 видов сыров и уловить тонкий вкус и аромат каждого.

В процессе экскурсии будущие биотехнологи приобрели бесценный опыт и знания, которые непременно пригодятся им в будущем.

Хочется выразить огромную благодарность декану ФББ В.В. Ревину и директору Сыродельного Комбината "Ичалковский" Н.В. Кирееву за предоставленную возможность.

28 февраля в спортивном зале корпуса № 2 прошли соревнования по настольному теннису, в которых приняли участие преподаватели и сотрудники факультета биотехнологии и биологии и вновь хорошо показали себя.

В нелегкой борьбе I место заняла команда из трех человек: кандидат биологических наук, доцент - Сергей Вениаминович Апарин, к.б.н., доцент - Евгений Владимирович Мокшин, а также инженер факультета - Михаил Владимирович Щанкин. Именно они представляли ФББ и прекрасно с этим справились. I место в личном зачете среди мужчин также принадлежит преподавателю факультета биотехнологии и биологии - С. В. Апарину!

Искренние поздравления победителям! Вы - гордость факультета! Желаем вам дальнейших успехов во всех сферах вашей деятельности, удачи и ярких впечатлений.

 

21 февраля сцена зала ДКИ МГУ им. Н. П. Огарёва была заполнена самыми красивыми, харизматичными и талантливыми представителями сильного пола. Студенты всех факультетов и институтов боролись за звание "Сокол ясный - 2019", проходя различные этапы ежегодного конкурса «Мистер Университета – Сокол Ясный» и показывая себя разносторонними личностями.

Факультет биотехнологии и биологии представлял Алексей Куприк. Он достойно показал себя и получил номинацию "Мистер уверенность".

Поздравляем тебя с успешным завершением конкурса! Мы очень надеемся, что ты получил море исключительно положительных эмоций и данное мероприятие послужит для тебя толчком к достижению новых наград. И пусть I место получил кто-то другой, для нас ты все равно самый ясный Сокол. От всей души желаем тебе удачи, успехов и исполнения самых необычных желаний.

27 февраля в актовом зале Архитектурно-строительного факультета собрались участники конкурса "Лучшая секция студенческого городка 2019", чтобы показать свои творческие способности. Все студенты достойно представили не только свою секцию, но и факультет. От факультета биотехнологии и биологии была заявлена команда, в составе: Дергачевой Елены, Конусовой Дарьи, Дорофеевой Юлии, Затылкиной Марии, Заварыкиной Анастасии, Зинина Романа, Сливкина Сабира, Кочетковой Анастасии.

Они успешно проходили этап за этапом, отличились в интеллектуальном и творческих этапах. И в результате заняли второе место!

Факультет биотехнологии и биологии поздравляет команду с успехом!

На протяжении всего мероприятия ребят поддерживали, им апплодировали и верили в них. Опыт участия для каждого в этом мероприятии бесценен, ведь данный конкурс дает возможность проявить в себе лидерские качества, умение работать в команде, открыть новые горизонты и самосовершенствоваться. Желаем вам развиваться дальше и радовать нас новыми достижениями.

Они - самые отважные, сильные и харизматичные представители человечества. На их надежное плечо всегда можно опереться и с ними всегда ощущаешь себя, как за каменной стеной.

Да, да, это все про вас, дорогие мужчины.

Поздравляем с Днем защитника Отечества! Будьте гордостью и примером для вашей семьи. Вы - опора не только для близких, но и для всего государства. Пусть этот знаменательный праздник принесет успех, боевой дух и стремление двигаться только вперед. А ваши родные будут окружать теплотой, нежностью, любовью и заботой. Носите гордо звание мужчины!

Автор: Анастасия Русакова, студентка 202 группы, победитель конкурса поздравлений с 23 февраля.