Учебные пособия кафедры

 

Общая биотехнология : учебник / В.В. Ревин, Н.А. Атыкян, Е.В. Лияськина, Д.А. Кадималиев, В.В. Шутова, Н. Желев, Р.Р. Биглов, Т.В. Овчинникова; под общ. ред. акад. А.И. Мирошникова. - 3-е изд., доп. и перераб. - Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2019. - 416 с.

Учебник  «Общая биотехнология» подготовлен коллективом авторов - сотрудниками кафедры биотехнологии, биоинженерии и биохимии  Национального исследовательского Мордовского государственного университета им. Н.П. Огарёва - д.б.н., профессором, Ревиным В.В., д.б.н., профессором Кадималиевым Д.А., к.б.н., Атыкян Н.А., к.б.н. Лияськиной Е.В., а также ведущим исследователем в области клеточной медицины в отделении исследований рака медицинского института университета Данди (г. Данди, Шотландия) профессором Н. Желевым, доцентом кафедры информационных систем в химической технологии Института тонких химических технологий, к.т.н., доцентом Р.Р. Бигловым и д.х.н., профессором, руководителем отдела «Учебно-научный центр» Института биоорганической химии им. академиков М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН Т.В. Овчинниковой. Учебник издан под общей редакцией академика А.И. Мирошникова в 2019 г., содержит 32 п.л., тираж 1000 экземпляров, формат учебника 60×84 1/8.

Учебник имеет гриф Федерального учебно-методического объединения по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии» и допущен в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям 19.03.01 и 19.04.01 «Биотехнология» и смежным направлениям.

В учебнике на современном научном уровне изложены основные достижения биотехнологии на сегодняшнем этапе ее развития, представлены главные направления разработок в области генетической, клеточной и белковой инженерии, а также прикладные аспекты использования данных методов для создания новых промышленно важных продуцентов биологически активных веществ, сортов растений и пород животных и др.

Также в учебнике дается описание производства специфических продуктов – аминокислот, органических кислот, полисахаридов, белка, биоудобрений, биопрепаратов для защиты растений, биотоплива и т.д. Также приведены прикладные аспекты применения биотехнологии в медицине, экологии, гидрометаллургии, строительстве.

Фундаментальная биотехнология: учебник / В.В. Ревин, Н.А. Атыкян, В.Н. Водяков , Е.В. Лияськина - 2-е изд., дор. И перераб. – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2012. – 476 с.

В учебнике на своевременном научном уровне изложены основные достижения биотехнологии  на сегодняшнем этапе ее развития, представлены главные направления разработок в области генетической, клеточной и белковой инженерии, а также прикладные аспекты использования данных методов.

Предназначен для студентов направлений 020400  и 06.04.01  «Биология»  и 240700 «Биотехнология»



    

 

Молекулы и болезни : учеб. пособие /  В.В. Ревин, Э.С. Ревина, Н.В. Громова. – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та 2018. – 152 с.

Изложены современные представления о молекулярных изменениях в эритроцитах при сердечно-сосудистых заболеваниях; механизмах программируемой клеточной гибели; об окислительном стрессе и патологии липидного обмена; о молекулярных механизмах дегенерационных и регенерационных процессов в соматических нервах.

 

Предназначено для студентов направления подготовки «Биология». Может быть полезно студентам направления подготовки  «Биотехнология» и специальности «Биоинженерия и биоинформатика».



Лабораторный практикум по биофизике и физиологии человека и животных / М.В. Парчйкина, А.А. Московкин, Э.С. Ревина [др.]. – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2018. – 104 с.

Дается описание лабораторных  работ по основным разделам курсов «Биофизика», «Физиология человека и животных» 

Предназначено для студентов направлений подготовки «Биология» . Может быть полезно для студентов направления подготовки «Биотехнология»  и специальности «Биоинженерия и биоинформатика».


 

Роль липидов в функционировании возбудимых биологических мембран / В.В. Ревин Э.С. Ревина, А.А. Девяткин, Н.В.Громова. – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2012. – 220 с.

В монографии представлены результаты многолетних исследований авторов по изучению роли липидов в функционирований нервных волокон в состоянии покоя и при возбуждении. С помощью методов регистрации потенциала действия, экстракции, микротонкослойной хроматографии, газожидкостной хроматографии, спектрофотомерии  и определения фосфолипазной активности проанализирован качественный и количественный состав фосфолипидов нервных проводников различных животных. В эксперименте на животных изучено действие механической травмы и стимуляторов регенерации на липидный состав соматических нервов.

         Материалы монографии будут интересны для специалистов, аспирантов и студентов, занимающихся изучением липидного обмена в нервных проводниках.


 

Биотехнология этанола : учеб. пособие /  В.В. Ревин,  Н.А.Атыкян. – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та 2010. – 104 с.

В учебном пособие изложены различные схемы, описана аппаратура, используемая при производстве этанола, а также даны физико-химические и биохимические основы протекания процессов спиртового брожения.

Предназначен для студентов, обучающихся по  направления подготовки 06.03.01 и 06.04.01  «Биология», «Биотехнология» . Может быть полезна аспирантам. 


 

Биотехнология бактериальных экзополисахаридов : учеб. пособие /  Е.В. Лияськин, В.В. Ревин, В.М. Грошев, Ю.К.Лияськин. – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та 2010. – 120 с.

Учебное пособие содержит сведения о химическом строении, свойствах продуцентах, получениии и применении бактериальных экзополисахаридов. Рассматривываются преспективы направлений их изучения.

 Предназначено для студентов биологических специальностей, аспирантов, магистров и сотрудников биологических факультетов. 


 

Общая биотехнология: учебник / В.В. Ревин, Н.А. Атыкян, В.Н. Водяков [и др.]- 2-е изд., дор. И перераб. – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 2015. – 604 с.

          В учебнике на своевременном научном уровне изложены основные достижения биотехнологии  на сегодняшнем этапе ее развития, представлены главные направления разработок в области генетической, клеточной и белковой инженерии, а также прикладные аспекты использования данных методов.

          Предназначен для студентов направления подготовки 06.03.01 и 06.04.01  «Биология»  и 19.03.01 и 19.04.01 «Биотехнология» 


 

Теоретические и прикладные основы получения биокомпозиционных материалов с помощью биологических связующих :  монография / В.В. Ревин, В.В. Шутова, Д.А. Кадималиев [и др.] – Саранск : Изд-во Мордов. ун-та 2010. – 280 с.

Представлены результаты многолетних, исследований, проводимых на кафедре биотехнологии Мордовского государственного университета в области получения экологически безопасных биокомпозиционных материалов и биоклеев, дана физиолого-биохимическая характеристика ряда промышленно важных микроорганизмов.

Монография будет интересна как студентам, магистрантам и аспирантам, специализирующемся  в области биотехнологии, так и специалистам, занимающимся производством композиционных материалов.

Навигация